دراسة علمية تحذر من مكون في مكملات زيت السمك قد يعرقل تعافي الدماغ

أثارت دراسة علمية حديثة تساؤلات بشأن تأثير بعض مكونات مكملات زيت السمك في صحة الدماغ، بعدما توصل باحثون إلى أن حمض إيكوسابنتاينويك، وهو أحد أحماض أوميغا-3 الدهنية، قد يعيق عمليات تعافي الدماغ وإصلاح الأضرار الناجمة عن إصابات الرأس.

وذكرت الدراسة، التي أُجريت على فئران تعرضت لإصابات طفيفة في الرأس، أن الحيوانات التي تناولت غذاء يحتوي على حمض إيكوسابنتاينويك سجلت نتائج أدنى في اختبارات الذاكرة المكانية والتعلم بعد الإصابة، مقارنة بفئران لم تخضع للغذاء ذاته. ويرجّح الباحثون أن هذا الحمض قد يمس قدرة الأوعية الدموية في الدماغ على التعافي، عبر تغيير طريقة استخدام الخلايا للطاقة، ما قد يوجّه جزءا من مواردها بعيدا عن عمليات الإصلاح.

غير أن الأثر ذاته لم يظهر مع حمض دوكوساهيكسانويك، وهو نوع آخر من أحماض أوميغا-3 معروف بدوره في بناء خلايا الدماغ والحفاظ عليها. وفي تجارب لاحقة أُجريت باستخدام خلايا بشرية مأخوذة من الأوعية الدموية الدقيقة في الدماغ، لم يعقّد دوكوساهيكسانويك عمليات الإصلاح كما حدث مع حمض إيكوسابنتاينويك.

وقال عالم الأعصاب أوندر ألبيرام من جامعة كارولينا الجنوبية الطبية إن مكملات زيت السمك تنتشر في كل مكان، ويتناولها الناس لأسباب متعددة، وغالبا من دون فهم واضح لآثارها طويلة المدى. ووجد الباحثون كذلك أن حمض إيكوسابنتاينويك تراكم في أدمغة الفئران التي تناولت المكملات، كما ارتبط تأثيره في الأوعية الدموية بتراكم بروتينات تاو، وهي بروتينات ترتبط بتلف خلايا الدماغ وبعض أمراض التنكس العصبي.

وللتحقق من مدى ارتباط هذه النتائج بالبشر، حلل الباحثون عينات من أنسجة أدمغة أشخاص عانوا من اعتلال الدماغ الرضي المزمن، وهي حالة ترتبط بإصابات الرأس المتكررة، فوجدوا أن الأنسجة أبدت بعض الاضطرابات الأيضية وتغيرات الأوعية الدموية التي رُصدت في تجارب الفئران. وأكد الباحثون أن هذه النتائج لا تعني أن مكملات زيت السمك تسبب اعتلال الدماغ الرضي المزمن لدى البشر، إذ إن معظم الأدلة مستمدة من تجارب على الحيوانات والخلايا، ولا تزال هناك حاجة إلى دراسات سريرية لمعرفة ما إذا كانت التأثيرات نفسها تحدث لدى الإنسان.

كما قال عالم الأعصاب أونور إسكيوكاك من مختبر كولد سبرينغ هاربور إن فكرة أن زيت السمك يقدم فوائد عامة وموحدة للجميع لا تصمد عند البدء في دراسة التفاعلات الحيوية المعقدة، مضيفا أن هذا لا يعني أنه ضار بالصحة. ويعتزم الباحثون مواصلة دراسة تأثيرات أحماض أوميغا-3 في أنواع مختلفة من خلايا الدماغ ومناطق متعددة منه، تمهيدا لإجراء دراسات سريرية في مراحل لاحقة.